蜜酥脆片雞枊條,這道一樣也是看了奈奈做了覺得簡單就開工
食材好取得真的很重要,常常很想做西式料理,但一堆香料都不知上那買有點麻煩
晚餐 韓式涼拌冬粉、味噌湯、涼拌花椰菜、蜜酥雞柳條
今天把份量抓好各自一份,免得有人只夾肉不吃菜~嘖嘖
分量吃其實還不錯,就是要多洗好幾個碗 XD 好在洗碗這件事有人會自告奮勇
因為他當初否絕了我安裝洗碗機這個良心建議 哈哈哈
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這道是我目前做過最簡單的食物了,應該連小朋友都做的出來 XD
食譜參考 貴婦奈奈 兩款好吃雞胸肉料理 & 矽谷美味人妻 低脂懶人瘦身料理
*蜜酥脆片雞枊條
雞胸肉 ------2盒
牛奶或優格 ------ 適量
塩 ------ 少許
白胡椒 ------ 少許
家樂氏玉料脆片 ------ 適量
雞胸肉切成條狀,加入牛奶、塩、黑胡椒、韓國辣椒粉(本人嗜辣) 醃30分鐘
家樂氏玉米脆片敲碎備用,這次用的是香甜玉米脆片(因為家裡剛好有)
如果不喜歡吃起來有甜甜的味道就買不甜的脆片
玉米片要敲細碎一點比較好沾上
烤箱記得先預熱,用175~177度,烤20~25分鐘
整個步驟是不是超簡單,沾好就放上舖好烘焙紙的烤盤送進烤箱,就結束了!!
成品出爐!!看起來金黃酥脆的顏色
我本身不愛吃雞胸肉都搶雞腿吃 XD
雞胸肉每次吃都覺得好乾,但這溫度烤出來肉質真的不會乾柴,也可能是浸泡過牛奶的關係
最後灑上辣椒粉&義式香料(夫妻倆真的無辣不歡)
不用油炸一樣酥脆,簡單方便又低卡的好東西!!
這次連盤子都一起加熱了,感謝BB姨提供的食物保溫的小方法
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